Patricia Irene Rubio Escobar (1970) educadora de párvulos, nacida el 1 de agosto de 1970, hija de Valentín del Carmen Rubio Jerez (1950) agricultor y Delfina del Carmen Escobar Anabalón (1950) dueña de casa (1), casada con Jorge Osvaldo Díaz Gutiérrez (1968) (2) es pareja del exalcalde de la comuna de Bulnes, Ernesto Sánchez.

Rubio Escobar Patricia Irene (1970) candidata a concejal de Bulnes 2008, en 2012 compite por el ingresar al Consejo Nacional del PPD en la lista que apoya al senador Quintana; en marzo de 2021 la mesa directiva del PPD definió por 7 votos a 3 que la primera vicepresidenta de la Región de Ñuble, Patricia Rubio Escobar, reemplazará a la diputada Loreto Carvajal, una vez que esta última asuma como senadora, en lugar del actual legislador, Felipe Harboe, quien se inscribió para competir por un cupo en la Constituyente. Rubio es cercana a la diputada Carvajal. La propuesta de la mesa regional, la dirigenta Carol Lagos, quien además era respaldada por el senador Felipe Harboe, no fue considerada.

28 abril 2021: «Diputados desde la DC al PC ingresan proyecto para cuarto retiro de fondos previsionales: Pamela Jiles, Félix González, Gabriel Silber, Patricia Rubio, Marisela Santibáñez, Karol Cariola, Jenny Álvarez y Alexis Sepúlveda.

Candidata a diputado 2021 por Ñuble, no sale elegida, obtiene 5.374 votos (3.2%) en la lista del Partido por la Democracia (6%) dentro del pacto Nuevo Pacto Social (18,5%) que logra un diputado.

En la campaña para diputados 2021, expresó estas opiniones:

Sistema de Pensiones: Debemos, y es nuestra obligación, establecer un sistema de seguridad social garantizado y protegido por el Estado. El sistema AFP actual tiene su pecado original construido desde el individualismo del sistema de mercado, por eso No más AFP.  Requerimos un sistema fortalecimiento y aseguramiento colectivo apoyado por el Estado, que reconozca el esfuerzo personal, pero que también entregue cobijo a las personas de menores ingresos. Siempre respetaré la propiedad de cada persona de los ahorros acumulados, avanzando hacia un sistema mixto.

Salud: Debemos avanzar hacia un “Sistema de Salud Público” como eje rector, universal, solidario, gratuito y oportuno para toda la población. Debemos fortalecer la Atención Primaria de Salud, modernizar la gestión hospitalaria, Senda debe moverse al Ministerio de Salud, avanzar en rehabilitación bucal, reparación a víctimas de violencia del Estado, apoyar Ley Nacional del Cáncer. Puede existir la libertad para acceder a salud privada como complementaria.

Educación: Hoy la libertad la tiene los establecimientos educacionales, que pueden entregar la enseñanza laica o religiosa, sin embargo, las y los apoderados no tienen libertad completa de escoger donde quieren que estudien sus hijas e hijos, dado que lo hacen cuando pueden pagar una subvención, el transporte escolar, la implementación deportiva y útiles escolares. La libertad debe estar en el aprendizaje de las y los estudiantes, que los establecimientos educacionales entreguen a los niños, niñas y adolescentes todas las posibilidades para que puedan escoger en todas las comunas.

Aborto: Penalizar el aborto no impide que estos sigan sucediendo, solo se hace inseguro para las mujeres por buscar alternativas de riego para su salud. Lo que nos preocupa es el bienestar de las mujeres.

Descentralización: La figura del delegado presidencial es transitoria, quien representa a la ciudadanía en la Región es el gobernador, esto es parte del proceso de descentralización. Sin embargo aún nos queda mucho por trabajar, debemos modificar la ley de rentas regionales, que entregue criterios de distribución de recursos.